Gastronomie française, de l’infini au zéro

La nourriture française, la nourriture de M. Toulemonde il y a cinquante ans, peu onéreuse, était, et était considérée comme la meilleure du monde, et une partie importante de son mode de vie, et de la douceur de vivre de la France. Les restaurants ouvriers à Paris jusque dans les années 1960, offraient à des …